BRUT NATURE PARÉS BALTÁ
Elaboración:
Fermentación a 16°C en depósitos de inoxidable durante 2 semanas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional.
Crianza:
Crianza en botella durante 24 meses.
Color:
Color amarillo dorado, reflejo de su larga crianza.
Aroma:
Nariz intensa, con notas de bollería y toques lácticos sobre un fondo de frutas blancas muy maduras. Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denota estructura y cierta corpulencia.
Paladar:
Entrada en boca suave, con paso equilibrado, que denota estructura y cierta corpulencia
Temperatura de Servicio:
8ºC